Lanean...

Essential of food science

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Vaclavik, Vickie A.
Beste egile batzuk: Christian, Elizabeth W.
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: New York Springer 2008
Edizioa:3rd ed.
Gaiak:

UL

Aleari buruzko argibideak UL
Sailkapena: 664 VAC
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri