Wordt geladen...
Essential of food science
| Hoofdauteur: | Vaclavik, Vickie A. |
|---|---|
| Andere auteurs: | Christian, Elizabeth W. |
| Formaat: | Printed Book |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
New York
Springer
2008
|
| Editie: | 3rd ed. |
| Onderwerpen: |
Gelijkaardige items
-
Essentials of food science /
door: Vaclavik, Vickie
Gepubliceerd in: (2003) -
Essentials of food science /
door: Vaclavik, Vickie
Gepubliceerd in: (2008) -
Essentials of food science
door: Vaclavik, Vickie A
Gepubliceerd in: (2014) -
Mathematical and statistical methods in food science and technology /
Gepubliceerd in: (2014) -
Our food
door: Swaminathan M, Bhagavan R k
Gepubliceerd in: (1969)