Á lódáil...

Essential of food science

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Vaclavik, Vickie A.
Údair Eile: Christian, Elizabeth W.
Formáid: Printed Book
Teanga:English
Foilsithe: New York Springer 2008
Eagrán:3rd ed.
Ábhair:

Míreanna Comhchosúla