Lataa...
Essential of food science
| Päätekijä: | Vaclavik, Vickie A. |
|---|---|
| Muut tekijät: | Christian, Elizabeth W. |
| Aineistotyyppi: | Printed Book |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
New York
Springer
2008
|
| Painos: | 3rd ed. |
| Aiheet: |
Samankaltaisia teoksia
-
Essentials of food science /
Tekijä: Vaclavik, Vickie
Julkaistu: (2003) -
Essentials of food science /
Tekijä: Vaclavik, Vickie
Julkaistu: (2008) -
Essentials of food science
Tekijä: Vaclavik, Vickie A
Julkaistu: (2014) -
Mathematical and statistical methods in food science and technology /
Julkaistu: (2014) -
Our food
Tekijä: Swaminathan M, Bhagavan R k
Julkaistu: (1969)