Essential of food science

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Vaclavik, Vickie A.
Další autoři: Christian, Elizabeth W.
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: New York Springer 2008
Vydání:3rd ed.
Témata:
Food Science > Food quality > Food - analysis > Food Supply - Regulation of the Govt.

Podobné jednotky

Podobné jednotky