تحميل...
Essential of food science
| المؤلف الرئيسي: | Vaclavik, Vickie A. |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | Christian, Elizabeth W. |
| التنسيق: | Printed Book |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
New York
Springer
2008
|
| الطبعة: | 3rd ed. |
| الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Essentials of food science /
بواسطة: Vaclavik, Vickie
منشور في: (2003) -
Essentials of food science /
بواسطة: Vaclavik, Vickie
منشور في: (2008) -
Essentials of food science
بواسطة: Vaclavik, Vickie A
منشور في: (2014) -
Mathematical and statistical methods in food science and technology /
منشور في: (2014) -
Our food
بواسطة: Swaminathan M, Bhagavan R k
منشور في: (1969)