Nalaganje...
Essential of food science
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Printed Book |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
New York
Springer
2008
|
| Izdaja: | 3rd ed. |
| Teme: |
| Opis knjige/članka: | |
|---|---|
| Fizični opis: | xvii, 571p |
| ISBN: | 9780387699394 |