Ładuje się......
Essential of food science
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Printed Book |
| Język: | English |
| Wydane: |
New York
Springer
2008
|
| Wydanie: | 3rd ed. |
| Hasła przedmiotowe: |
| Deskrypcja: | |
|---|---|
| Opis fizyczny: | xvii, 571p |
| ISBN: | 9780387699394 |