Llwytho...
Essential of food science
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Printed Book |
| Iaith: | English |
| Cyhoeddwyd: |
New York
Springer
2008
|
| Rhifyn: | 3rd ed. |
| Pynciau: |
| Disgrifiad o'r Eitem: | |
|---|---|
| Disgrifiad Corfforoll: | xvii, 571p |
| ISBN: | 9780387699394 |