Vaclavik, V. A., & Christian, E. W. (2008). Essential of food science (3rd ed.). Springer.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনVaclavik, Vickie A., এবং Elizabeth W. Christian. Essential of Food Science. 3rd ed. New York: Springer, 2008.
এমএলএ সাইটেশনVaclavik, Vickie A., এবং Elizabeth W. Christian. Essential of Food Science. 3rd ed. Springer, 2008.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.