Microbiological safety of food in healthcare settings

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Laud, Barbara. M. (ed.by)
Άλλοι συγγραφείς: Hunter, Paul R.
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: Oxford Blackwell Publishing 2008
Θέματα:
Food poisoning-prevention & control > Food microbiology > Health facilities-food service-quality control > Foodborne diseases-prevention

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια