Microbiological safety of food in healthcare settings

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Laud, Barbara. M. (ed.by)
مؤلفون آخرون: Hunter, Paul R.
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: Oxford Blackwell Publishing 2008
الموضوعات:
Food poisoning-prevention & control > Food microbiology > Health facilities-food service-quality control > Foodborne diseases-prevention

مواد مشابهة

مواد مشابهة