Microbiological safety of food in healthcare settings

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Laud, Barbara. M. (ed.by)
Tác giả khác: Hunter, Paul R.
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Oxford Blackwell Publishing 2008
Những chủ đề:
Food poisoning-prevention & control > Food microbiology > Health facilities-food service-quality control > Foodborne diseases-prevention

UL

Chi tiết quỹ từ UL
Số hiệu: 613.2.099 LUN
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự