Chargement en cours...

Microbiological safety of food in healthcare settings

Détails bibliographiques
Auteur principal: Laud, Barbara. M. (ed.by)
Autres auteurs: Hunter, Paul R.
Format: Printed Book
Langue:English
Publié: Oxford Blackwell Publishing 2008
Sujets:
LEADER 00837nam a2200253 a 4500
001 adlib96000001
003 ViArRB
005 20151026132401.0
008 960221s1955 dcuabcdjdbkoqu001 0deng d
020 |a 9781405122207 
022
040 |a Adlib 
082 |a 613.2.099 
245 |a Microbiological safety of food in healthcare settings 
250
260 |a Oxford  |b Blackwell Publishing  |c 2008 
300 |a xi, 388p 
500 |a   
100 |a Laud, Barbara. M.  |e ed.by 
700 |a Hunter, Paul R. 
942 |c BK  |6 _ 
653 |a Food poisoning-prevention & control  |a Food microbiology  |a Health facilities-food service-quality control  |a Foodborne diseases-prevention 
999 |c 47576  |d 47576 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 6132099_LUN  |7 0  |9 60165  |a UL  |b UL  |d 2010-06-16  |l 1  |o 613.2.099 LUN  |p 00061392  |r 2011-09-13  |s 2011-07-28  |w 2010-06-16  |y BK