Food spoilage microorganisms

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Blackburn, Clive de W. (ed. by)
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: Abington Woodhead publishing Ltd 2006
Soggetti:
Food spoilage > Food microbiology > Food- microbial spoilage > Microbial food spoilage
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Food spoilage microorganisms /
Pubblicazione 2006
Printed Book
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