ロード中...
Food spoilage microorganisms
| 第一著者: | Blackburn, Clive de W. (ed. by) |
|---|---|
| フォーマット: | Printed Book |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Abington
Woodhead publishing Ltd
2006
|
| 主題: |
類似資料
-
Food spoilage microorganisms /
出版事項: (2006) -
Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages /
著者:: Sperber, William H.
出版事項: (2009) -
Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages/
著者:: Sperber,William H,Ed
出版事項: (2009) -
Fundamentals of food microbiology
著者:: Ray, Bibek
出版事項: (2011) -
BASIC FOOD MICROBIOLOGY
著者:: BANWART,GEORGE J
出版事項: (1989)