Food spoilage microorganisms

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Blackburn, Clive de W. (ed. by)
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Abington Woodhead publishing Ltd 2006
Matèries:
Food spoilage > Food microbiology > Food- microbial spoilage > Microbial food spoilage

UL

Detall dels fons de UL
Signatura: 579.67 BLA R
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars