Blackburn, C. d. W. (2006). Food spoilage microorganisms. Woodhead publishing Ltd.
Trích dẫn kiểu ChicagoBlackburn, Clive de W. Food Spoilage Microorganisms. Abington: Woodhead publishing Ltd, 2006.
Trích dẫn MLABlackburn, Clive de W. Food Spoilage Microorganisms. Woodhead publishing Ltd, 2006.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.