Citazione APA

Blackburn, C. d. W. (2006). Food spoilage microorganisms. Woodhead publishing Ltd.

Stile di citazione Chicago

Blackburn, Clive de W. Food Spoilage Microorganisms. Abington: Woodhead publishing Ltd, 2006.

Citazione MLA

Blackburn, Clive de W. Food Spoilage Microorganisms. Woodhead publishing Ltd, 2006.

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