Food microbiology: an introduction

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Montville, Thomas J.
अन्य लेखक: Matthews, Kari R.
स्वरूप: Printed Book
भाषा:English
प्रकाशित: Washington ASM Press 2005
विषय:
Food- Microbiology

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बोधानक: 579.67 MON
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