Food microbiology: an introduction

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Montville, Thomas J.
Altres autors: Matthews, Kari R.
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Washington ASM Press 2005
Matèries:
Food- Microbiology

UL

Detall dels fons de UL
Signatura: 579.67 MON
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars