Đang tải...
Food microbiology: an introduction
| Tác giả chính: | Montville, Thomas J. |
|---|---|
| Tác giả khác: | Matthews, Kari R. |
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Washington
ASM Press
2005
|
| Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
Food microbiology : an introduction /
Bằng: Montville, Thomas J. -
Food microbiology /
Bằng: Montville, Thomas J.
Được phát hành: (2008) -
Food Microbiology : an Introduction
Bằng: Montville, Thomas J Matthews, Karl R Kniel, Kalmia E
Được phát hành: (2012) -
FOOD MICROBIOLOGY; AN INTRODUCTION
Bằng: MONTVILLE, THOMAS J & MATTHEWS, KARL R
Được phát hành: (2008) -
Food microbiology : an introduction /
Bằng: Matthews, Karl R., et al.
Được phát hành: (2017)