Загрузка...
Food microbiology: an introduction
| Главный автор: | Montville, Thomas J. |
|---|---|
| Другие авторы: | Matthews, Kari R. |
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Washington
ASM Press
2005
|
| Предметы: |
Схожие документы
-
Food microbiology : an introduction /
по: Montville, Thomas J. -
Food microbiology /
по: Montville, Thomas J.
Опубликовано: (2008) -
Food Microbiology : an Introduction
по: Montville, Thomas J Matthews, Karl R Kniel, Kalmia E
Опубликовано: (2012) -
FOOD MICROBIOLOGY; AN INTRODUCTION
по: MONTVILLE, THOMAS J & MATTHEWS, KARL R
Опубликовано: (2008) -
Food microbiology : an introduction /
по: Matthews, Karl R., et al.
Опубликовано: (2017)