טוען...
Food microbiology: an introduction
| מחבר ראשי: | Montville, Thomas J. |
|---|---|
| מחברים אחרים: | Matthews, Kari R. |
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Washington
ASM Press
2005
|
| נושאים: |
פריטים דומים
-
Food microbiology : an introduction /
מאת: Montville, Thomas J. -
Food microbiology /
מאת: Montville, Thomas J.
יצא לאור: (2008) -
Food Microbiology : an Introduction
מאת: Montville, Thomas J Matthews, Karl R Kniel, Kalmia E
יצא לאור: (2012) -
FOOD MICROBIOLOGY; AN INTRODUCTION
מאת: MONTVILLE, THOMAS J & MATTHEWS, KARL R
יצא לאור: (2008) -
Food microbiology : an introduction /
מאת: Matthews, Karl R., et al.
יצא לאור: (2017)