Loading...
Food microbiology: an introduction
| Hovedforfatter: | Montville, Thomas J. |
|---|---|
| Andre forfattere: | Matthews, Kari R. |
| Format: | Printed Book |
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
Washington
ASM Press
2005
|
| Fag: |
Lignende værker
-
Food microbiology : an introduction /
af: Montville, Thomas J. -
Food microbiology /
af: Montville, Thomas J.
Udgivet: (2008) -
Food Microbiology : an Introduction
af: Montville, Thomas J Matthews, Karl R Kniel, Kalmia E
Udgivet: (2012) -
FOOD MICROBIOLOGY; AN INTRODUCTION
af: MONTVILLE, THOMAS J & MATTHEWS, KARL R
Udgivet: (2008) -
Food microbiology : an introduction /
af: Matthews, Karl R., et al.
Udgivet: (2017)