載入...
Food microbiology: an introduction
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | Printed Book |
| 語言: | English |
| 出版: |
Washington
ASM Press
2005
|
| 主題: |
| Item Description: | |
|---|---|
| 實物描述: | xvi, 380p. |
| ISBN: | 9781555813086 |
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | Printed Book |
| 語言: | English |
| 出版: |
Washington
ASM Press
2005
|
| 主題: |
| Item Description: | |
|---|---|
| 實物描述: | xvi, 380p. |
| ISBN: | 9781555813086 |