Đang tải...
Food microbiology: an introduction
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Washington
ASM Press
2005
|
| Những chủ đề: |
| Mô tả sách: | |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | xvi, 380p. |
| số ISBN: | 9781555813086 |