Lanean...
Food microbiology: an introduction
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Printed Book |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
Washington
ASM Press
2005
|
| Gaiak: |
| Alearen deskribapena: | |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | xvi, 380p. |
| ISBN: | 9781555813086 |