Carregant...
Food microbiology: an introduction
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Washington
ASM Press
2005
|
| Matèries: |
| Descripció de l’ítem: | |
|---|---|
| Descripció física: | xvi, 380p. |
| ISBN: | 9781555813086 |