Nielsen, S. S. (2003). Food analysis (3rd ed.). Springer (India).
Chicago-tyylinen lähdeviittausNielsen, S. Suzanne. Food Analysis. 3rd ed. New Delhi: Springer (India), 2003.
MLA-viiteNielsen, S. Suzanne. Food Analysis. 3rd ed. Springer (India), 2003.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.