Nielsen, S. S. (2003). Food analysis (3rd ed.). Springer (India).
Παραπομπή Chicago StyleNielsen, S. Suzanne. Food Analysis. 3rd ed. New Delhi: Springer (India), 2003.
Παραπομπή MLANielsen, S. Suzanne. Food Analysis. 3rd ed. Springer (India), 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.