Загрузка...
Food materials science: principles and practice
| Главный автор: | Aguilera, Jose Miguel |
|---|---|
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
New York
Springer Science + Business Media
2008
|
| Предметы: |
Схожие документы
-
Food science /
по: Srilakshmi, B
Опубликовано: (2015) -
Food : the chemistry of its components /
по: Coultate, T. P.
Опубликовано: (2009) -
Food chemistry /
Опубликовано: (1996) -
Principles of food chemistry
по: Deman, John M
Опубликовано: (1990) -
Food : the chemistry of its components
по: Coulate, T. P.
Опубликовано: (2009)