Food materials science: principles and practice

פריטים דומים

• Food science /
  מאת: Srilakshmi, B
  יצא לאור: (2015)
• Food : the chemistry of its components /
  מאת: Coultate, T. P.
  יצא לאור: (2009)
• Food chemistry /
  יצא לאור: (1996)
• Principles of food chemistry
  מאת: Deman, John M
  יצא לאור: (1990)
• Food : the chemistry of its components
  מאת: Coulate, T. P.
  יצא לאור: (2009)