Food materials science: principles and practice

Παρόμοια τεκμήρια

• Food science /
  ανά: Srilakshmi, B
  Έκδοση: (2015)
• Food : the chemistry of its components /
  ανά: Coultate, T. P.
  Έκδοση: (2009)
• Food chemistry /
  Έκδοση: (1996)
• Principles of food chemistry
  ανά: Deman, John M
  Έκδοση: (1990)
• Food : the chemistry of its components
  ανά: Coulate, T. P.
  Έκδοση: (2009)