Food materials science: principles and practice

Podobné jednotky

• Food science /
  Autor: Srilakshmi, B
  Vydáno: (2015)
• Food : the chemistry of its components /
  Autor: Coultate, T. P.
  Vydáno: (2009)
• Food chemistry /
  Vydáno: (1996)
• Principles of food chemistry
  Autor: Deman, John M
  Vydáno: (1990)
• Food : the chemistry of its components
  Autor: Coulate, T. P.
  Vydáno: (2009)