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Food materials science: principles and practice
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
New York
Springer Science + Business Media
2008
|
| Assuntos: |
UL
| Área/Cota: |
664 AGU |
|---|---|
| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |