Ładuje się......
Food materials science: principles and practice
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Język: | English |
| Wydane: |
New York
Springer Science + Business Media
2008
|
| Hasła przedmiotowe: |
| Deskrypcja: | |
|---|---|
| Opis fizyczny: | vii, 616p. |
| ISBN: | 9780387719467 |