লোডিং...
Food materials science: principles and practice
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | Printed Book |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
New York
Springer Science + Business Media
2008
|
| বিষয়গুলি: |
| উপাদানের বিবরণ: | |
|---|---|
| দৈহিক বর্ননা: | vii, 616p. |
| আইসবিএন: | 9780387719467 |