Ładuje się......

Fennema's food chemistry

Opis bibliograficzny
1. autor: Damodaran, Srinivasan (ed. by)
Kolejni autorzy: Parkin, Kirk L. Fennema, Owen R.
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: Boca Raton CRC Press 2008
Wydanie:4th ed.
Hasła przedmiotowe:

UL

Szczegóły zapisu UL
Sygnatura: 664 DAM
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana