Učitavanje...

Fennema's food chemistry

Bibliografski detalji
Glavni autor: Damodaran, Srinivasan (ed. by)
Daljnji autori: Parkin, Kirk L. Fennema, Owen R.
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: Boca Raton CRC Press 2008
Izdanje:4th ed.
Teme:

UL

Detalji primjeraka od UL
Signatura: 664 DAM
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan