Loading...

Fennema's food chemistry

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Damodaran, Srinivasan (ed. by)
Andre forfattere: Parkin, Kirk L. Fennema, Owen R.
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: Boca Raton CRC Press 2008
Udgivelse:4th ed.
Fag:

UL

Detaljer om beholdninger fra UL
Klassifikationsnummer: 664 DAM
Kopi Live Status Unavailable