Načítá se...

Fennema's food chemistry

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Damodaran, Srinivasan (ed. by)
Další autoři: Parkin, Kirk L. Fennema, Owen R.
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: Boca Raton CRC Press 2008
Vydání:4th ed.
Témata:

UL

Informace o exemplářích z: UL
Signatura: 664 DAM
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost