Ładuje się......

Fennema's food chemistry

Opis bibliograficzny
1. autor:	Damodaran, Srinivasan (ed. by)
Kolejni autorzy:	Parkin, Kirk L. Fennema, Owen R.
Format:	Printed Book
Język:	English
Wydane:	Boca Raton CRC Press 2008
Wydanie:	4th ed.
Hasła przedmiotowe:	Food chemistry > Food- Analysis > Food- Composition

Podobne zapisy

Ładuje się......

FENNEMA'S FOOD CHEMISTRY
Wydane: (2009)

Ładuje się......

Fennema's food chemistry /
Wydane: (2008)

Ładuje się......

Food chemistry /
Wydane: (1996)

Ładuje się......

Food : the chemistry of its components
od: Coulate, T. P.
Wydane: (2009)

Ładuje się......

Food chemistry /
Wydane: (2004)

Ładuje się......

Food : the chemistry of its components /
od: Coultate, T. P.
Wydane: (2009)

Ładuje się......

Food chemistry /
od: Alex V. Ramani
Wydane: (2014)

Ładuje się......

Food science /
od: Srilakshmi, B
Wydane: (2015)

Ładuje się......

Food chemistry /
Wydane: (1975)

Ładuje się......

Food materials science: principles and practice
od: Aguilera, Jose Miguel
Wydane: (2008)

Ładuje się......

Physical chemistry of foods
od: Schwartzberg, Henry G.
Wydane: (1992)

Ładuje się......

Principles of food chemistry
od: Deman, John M
Wydane: (1990)

Ładuje się......

Basic Food Chemistry
od: Lee, Frank A
Wydane: (1983)

Ładuje się......

Chemical physics of food
od: Belton,Peter
Wydane: (2007)

Ładuje się......

Physicochemical aspects of food engineering and processing /
Wydane: (2011)

Ładuje się......

Physicochemical aspects of food engineering and processing
od: Devahastin, Sakamon
Wydane: (2011)

Ładuje się......

Introductory food chemistry /
od: Shohan Sharma
Wydane: (2019)

Ładuje się......

Foods: experimental perspectives
od: McWilliams, Margaret
Wydane: (2005)

Ładuje się......

Mechanism and theory in food chemistry /
od: Wong, Dominic W. S.
Wydane: (1989)

Ładuje się......

Food composition /
od: Bhandari, Parminder K.
Wydane: (2009)

Ładuje się......

Food analysis: theory and practice
od: Meloan, Clifton E
Wydane: (1978)

Ładuje się......

Pearson's composition and analysis of foods
od: Kirk , Ronald S
Wydane: (1999)

Ładuje się......

Advances in food biochemistry /
Wydane: (2010)

Ładuje się......

Advances in food biochemistry
od: Yildiz, Fatih; Editor
Wydane: (2010)

Ładuje się......

Food biochemistry and food processing
od: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Source Bool for Food Scientists
od: Ockerman, Herbert W
Wydane: (1978)

Ładuje się......

Source book of food enzymology
od: Schwmmer, Sigmund
Wydane: (1981)

Ładuje się......

Food science, nutrition and health
od: Cameron, Allan G, i wsp.
Wydane: (1989)

Ładuje się......

Science of food : an introduction to food science, nutrition and microbiology
od: Gaman, P.M
Wydane: (1981)

Ładuje się......

Chemical analysis of food techniques and applications
od: Pico, Yolanda; ed
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Food chemistry
od: Iqbal, S.A
Wydane: (2005)

Ładuje się......

Food chemistry : a laboratory manual /
od: Miller, Dennis D.
Wydane: (1998)

Ładuje się......

Food chemistry : a laboratory manual /
od: Miller, Dennis D.
Wydane: (1998)

Ładuje się......

Structure and composition of foods V. 3. Milk (including human), butter, cheese, Ice cream ..................
od: Winton, Andrew L
Wydane: (1937)

Ładuje się......

Science of food : An introduction to food science, nutrition and microbiology
od: Gaman, P M
Wydane: (1981)

Ładuje się......

Proteomics in Foods Principles and Applications
od: Toldrá, Fidel Nollet, Leo M. L.
Wydane: (2013)

Ładuje się......

Rheology and fracture mechanics of foods /
od: Vliet, Ton van
Wydane: (2013)

Ładuje się......

Experimental food chemistry
Wydane: (2007)

Ładuje się......

Methods in food analysis: physical chemical and instrumental methods of analysis
od: Joslyn, Maynard A
Wydane: (1970)

Ładuje się......

Food chemistry
od: Meyer, Lillian Hozland
Wydane: (1960)