Učitavanje...
Fennema's food chemistry
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | Printed Book |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Boca Raton
CRC Press
2008
|
| Izdanje: | 4th ed. |
| Teme: |
| Opis djela: | |
|---|---|
| Opis: | xii, 1144p |
| ISBN: | 0849392721 |