Loading...
Fennema's food chemistry
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Printed Book |
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
Boca Raton
CRC Press
2008
|
| Udgivelse: | 4th ed. |
| Fag: |
| Emne beskrivelse: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | xii, 1144p |
| ISBN: | 0849392721 |