Trích dẫn APA

Damodaran, S., & Parkin, K. L. F. (2008). Fennema's food chemistry (4th ed.). CRC Press.

Trích dẫn kiểu Chicago

Damodaran, Srinivasan, và Kirk L. Fennema Parkin. Fennema's Food Chemistry. 4th ed. Boca Raton: CRC Press, 2008.

Trích dẫn MLA

Damodaran, Srinivasan, và Kirk L. Fennema Parkin. Fennema's Food Chemistry. 4th ed. CRC Press, 2008.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.