Trích dẫn APA

Figura, L. O., & Teixeira, A. A. (2007). Food Physics: Physical properties measurement and applications. Springwer Verlag.

Trích dẫn kiểu Chicago

Figura, Ludger O., và Arthur A. Teixeira. Food Physics: Physical Properties Measurement and Applications. Berlin: Springwer Verlag, 2007.

Trích dẫn MLA

Figura, Ludger O., và Arthur A. Teixeira. Food Physics: Physical Properties Measurement and Applications. Springwer Verlag, 2007.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.