Figura, L. O., & Teixeira, A. A. (2007). Food Physics: Physical properties measurement and applications. Springwer Verlag.
Styl cytowania ChicagoFigura, Ludger O., i Arthur A. Teixeira. Food Physics: Physical Properties Measurement and Applications. Berlin: Springwer Verlag, 2007.
Styl cytowania MLAFigura, Ludger O., i Arthur A. Teixeira. Food Physics: Physical Properties Measurement and Applications. Springwer Verlag, 2007.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..