Φορτώνει......

Influence of processing variables on protein quality and frozen storage stability of two commercially important species of squid (Loligo duvaucelii and Doryteuthis sibogae)

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Mohanan, P.
Άλλοι συγγραφείς: Saleena Mathew
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: Cochin School of Industrial fisheries 2004
Θέματα:

UL

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από UL
Ταξιθετικός Αριθμός: 594.582 MOH T
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη