Lataa...
Influence of processing variables on protein quality and frozen storage stability of two commercially important species of squid (Loligo duvaucelii and Doryteuthis sibogae)
| Päätekijä: | Mohanan, P. |
|---|---|
| Muut tekijät: | Saleena Mathew |
| Aineistotyyppi: | Printed Book |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Cochin
School of Industrial fisheries
2004
|
| Aiheet: |
Samankaltaisia teoksia
-
Utilization of squid
Tekijä: Sugiyama, M
Julkaistu: (1989) -
Utilization of squid
Tekijä: Utilization of squid
Julkaistu: (1989) -
Influence of processing variables on protein quality and frozen stability of two commercially important species of squid (loligo duvaucelii and doryteuthis sibogae)
Tekijä: Mohanan P.
Julkaistu: (2004) -
Squid as experimental animals /
Tekijä: Gilbert, Daniel L.
Julkaistu: (1990) -
Utilization of squid
Tekijä: Sugiyama, M; Kousu, S; Hanabe, M; Okuda, Y
Julkaistu: (1989)